ユーザーのプロフィールを表示するタグは

<?php the_author_meta( user_description, $author ); ?>

が一番手っ取り早いです。the_author_metaでユーザーのいろいろな情報を得ることができ、$authorに現在表示中のユーザーを対象として設定されるので、「user_description」のところを変えればユーザーの他の情報を表示させることもできます。

そして投稿本文のように改行を<br>や<p>に変換するのはフィルターの wpautop ですので、上述の the_author_meta～ をwpautopで囲ってやればいいだろう、と思ったのですが、これはうまくいきませんでした。

そこで、ユーザープロフィールを表示させるタグを

get_userdata($author)

で取得して、これを変数に入れてwpautopで囲ってechoしてやったら、うまくいきました！

ソースは以下のようにしました。

<?php
	$user_data = get_userdata($author);
	echo wpautop( $user_data->description );
?>

なんでthe_author_metaではダメで、get_userdataではうまくいくのかが自分にはわかりませんでした・・・この辺がわかってくれば自分も一皮むけそうなんですがｗ

通常のWordPressの投稿欄のように、改行に<br>を入れ、空行を挟むと<p>でくくる、というように出力させる方法は以下の通りです。

<?php echo wpautop(post_custom('値')); ?>

とします。wpautopが改行、空行を挿入するフィルターなんですよね。そしてpost_customは以前この記事で書いたように、指定したカスタムフィールドの値を出力するタグですので、そのタグの出力にwpautopフィルターをかましてechoする、ということですね。これでまたカスタムフィールドが便利になりました。

参考：カスタムフィールドに入力した値の改行 | WordPress | H.I. Art Works [ Web Technology ]
ありがとうございました。