ACFではまずフィールドグループを作成し、その次にカスタムフィールドを一つずつ追加していきます。そのフィールドを追加する「ルール」のプルダウンから、「分類（追加/編集）」を選びます。

一番右のプルダウンから「カテゴリー」を選びます。

あとは通常通りフィールドを新規追加して、右上の「更新」をクリックします。今回はカテゴリーページのタイトルタグを独自に設定するための入力欄として「カテゴリーページタイトルタグ」という欄を追加しました。

カテゴリーページに移動してみると、このようにフィールドが追加されています。

セットした値を表示させるには、テンプレートに以下のソースを追加します。

<!--?php   $cat_id = get_queried_object()--->cat_ID;
  $post_id = 'category_'.$cat_id;
?>
<!--?php the_field('フィールド',$post_id); ?-->

実はこの表示のさせ方が最初わからなくて苦労しました。上のソースコードはすべてこちらのサイトに書かれているとおりのものですが、これを見なければ相当はまっていたと思います。どうもありがとうございました。

参考：Advanced Custom Fieldsでカテゴリごとのヘッダ画像・テキストの追加おぼえがき | yomogi★log

Advanced Custom Fieldsでカテゴリーにカスタムフィールドを追加するはWordPressカスタマイズ、サイト作成メモで公開された投稿です。

タグは

single_cat_title()

です。実際に使う場合は

<?php single_cat_title(); ?>

となります。引き数を二つ取り、ひとつ目の引き数はカテゴリー名の前に付ける任意のテキストを指定できます。

<?php single_cat_title('ここのカテゴリーは'); ?>

とすると、

ここのカテゴリーは「カテゴリー名」

というように表示されます。カテゴリーページ以外では無効、という点は要注意です。

参考：テンプレートタグ/single cat title – WordPress Codex 日本語版

カテゴリーページで現在のカテゴリー名を表示するsingle_cat_titleはWordPressカスタマイズ、サイト作成メモで公開された投稿です。

テンプレートタグは「category_description()」です。したがってサイトに表示させる場合は

<?php echo category_description(); ?>

と書きます。ちなみにcategory_descriptionは前後に<p>タグを付けて出力するのでそこは注意しましょう

カテゴリーの説明を表示するタグ、category_descriptionはWordPressカスタマイズ、サイト作成メモで公開された投稿です。

WordPressではカテゴリーページのURLや、カテゴリー名を含ませた投稿ページURLには、「category」という文字列が含まれてしまいます。

http://~~~.com/wp/category/カテゴリー名/

という具合です。無意味に階層を深くしたくないので、URLからこの「category」はいつも削除するようにしています。その時に使うのが「WP No Category Base」プラグインです。

インストールも使い方も簡単かつ単純です。

1. ダッシュボードの「プラグイン」＞「新規追加」をクリック
2. 検索窓に「WP No Category Base」と入れて検索
3. 検索結果の「WP No Category Base」の「いますぐインストール」をクリック
4. 「プラグインを有効か」をクリック

以上で完了です！

URLを確認すると「category」の文字が削除されているはずです。

カテゴリーのURLから「category」の文字を削除するWP No Category BaseプラグインはWordPressカスタマイズ、サイト作成メモで公開された投稿です。